Il Consorzio Daunia & Bio Exp è costituito da un gruppo di aziende operanti nella provincia di Foggia, specializzate in produzioni da agricoltura biologica certificata e tipiche del territorio d’origine.

La filosofia produttiva consortile si basa sulla conservazione mediante utilizzo. Nello specifico conservare la Natura, intesa come origini, tradizioni, agricoltura biologica, sviluppando l’Impresa nell’ ottica di continua ricerca dell’equilibrio tra Etica dei comportamenti ed Economia.

Il Consorzio DAUNIA & BIO EXP riconosce come esclusiva filosofia di lavoro l'agricoltura biologica. Questa espressione indica diversi metodi colturali, che escludono l'uso di prodotti chimici (concimi, insetticidi, fungicidi, diserbanti, etc.), perseguendo un modello di sviluppo sostenibile, in cui l'agricoltore assume il compito di garantire sia la salute dei consumatori sia la tutela dell'ambiente.